EL VIEJO ALMACÉN EN PABLO ACOSTA

TOMAMOS LA RP 226 QUE UNE TANDIL CON AZUL HASTA LA RP 80 DOBLAMOS POR UN CAMINO DE TIERRA  QUE NOS DEPOSITA JUSTO EN PABLO ACOSTA CON SU VIEJO ALMACÉN
ENTRAMOS AL ALMACÉN Y NOS RECIBE FABIAN , PRONTO APARECEN SUS HIJOS Y SU SEÑORA VIVIANA
SU ALMACÉN ES DIGNO DE CONOCERSE , FABIAN , ES APARTE UN GRAN ASADOR Y COCINERO, ES INCREÍBLE COMO EN PARAJES TAN REMOTOS UNO PUEDA PROBAR CIERTAS DELICIAS QUE LO OBLIGUEN A REPLANTEARSE EL CONCEPTO DE COMIDA GOURMET
SUPIMOS QUE AQUÍ NOS ÍBAMOS A QUEDAR UN TIEMPO ASÍ QUE LE PEDIMOS A FABIAN POR UNA DE LAS DOS CABAÑAS QUE CONSTRUYÓ PARA LOS AMANTES DEL SILENCIO
ESTO QUEDO DE LA VIEJA ESTACIÓN DE PABLO ACOSTA

 ESTE ES EL VIEJO ALMACEN

 ESTA ES LA CABAÑA

 YA HABÍA PASADO EL MEDIODÍA . VIVIANA ESTABA COCINANDO UNAS EMPANADAS EN EL HORNO DE BARRO Y TAMBIÉN UNOS BUDINES DE FRUTAS CASERAS ESE FUE NUESTRO ALMUERZO Y MERIENDA PORQUE REALMENTE SE HABÍA HECHO TARDE
CUANDO EMPEZABA LA TARDE A CAER NOS FUIMOS A CAMINAR POR EL CAMPO LAS LUCES HACEN CAMBIAR LOS COLORES

 PARECÍA QUE EL VERDE DE LA SOJA ABARCABA TODA LA VISTA

ERAN CASI LAS OCHO DE LA NOCHE

  ACADA MINUTO LOS COLORES CAMBIABAN

 LAS LECHUZAS ERAN LOS ÚNICOS ESPECTADORES , LA SOLEDAD ERA TAN GRANDE COMO LA PAZ QUE TENÍAMOS

 ASÍ SE VEÍA EL ALMACÉN CON EL SOLO PONIÉNDOSE

 VOLVIMOS CASI DE NOCHE Y APROVECHAMOS PARA RECORRER BIEN EL ALMACEN

 TODO TIPO DE COSAS SE MEZCLABAN EN EL LUGAR

 LA NOCHE NOS DIÓ HAMBRE , LE DIJE A FABIAN QUE TENÍAMOS GANAS DE COMER ALGO DE CARNE , JUSTO HABÍA CARNEADO UNA VAQUILLONA Y NOS OFRECIÓ SU MATAMBRE PARA QUE LO ASARAMOS
CON LA AYUDA DE LUCIANO PRENDIMOS UN GRAN FUEGO , NO ERA UN FUEGO CUALQUIERA AL PRENDERLO YA EL OLOR ERA DIFERENTE  FABIAN ALCANZO UNA GRAN LEÑA , DE OLMO , INCREÍBLE AROMA , SUMERGIMOS EN ACEITE UNAS PAPAS RECIÉN LEVANTADAS Y TUVIMOS UNA GRAN CENA GOURMET:
-MATAMBRE  A LA LEÑA DE OLMO
-PAPAS CONFITADAS
Y TOMAMOS UN GRAN VINO QUE TRAJIMOS DE TANDIL DE UNA BODEGA LOCAL :CORDÓN BLANCO CABERNET FRANC 2012

 NOS DORMIMOS EN EL MAS PROFUNDO SILENCIO

 POR LA MAÑANA NOS LEVANTAMOS BIEN TEMPRANO NOS TRAJO VIVIANA UN RICO DESAYUNO CON DULCE CASERO Y  NOS FUIMOS A CAMINAR, LOS COLORES VOLVIERON A SER OTROS

 LLEGAMOS HASTA LA ESCUELA DEL PARAJE

 UNAS  CRIAS DE CERDO

 EL GALGO DE LA CASA FUÉ UNA COMPANIA PERMANENTE

CUANDO SE HIZO MEDIODÍA FABIAN NOS PREGUNTO QUE QUERÍAMOS QUE NOS PREPARARA PARA COMER , LA OFERTA FUE VARIADA , HABÍA CASADO CUISES  , VIZCACHAS Y HASTA UN GATO MONTES
LA RECOMENDACIÓN FUE ACEPTADA , , VIZCACHA FRITA CON PURÉ , OTRO ALMUERZO INESPERADAMENTE GOURMET , POR LA TARDE TENÍAMOS QUE SALIR HACIA EL ULTIMO LUGAR QUE NOS RESTABA CONOCER , EL ALMACÉN LA ESPERANZA EN LA HERMOSA RUTA QUE UNE PABLO ACOSTA CON AZUL FABIAN Y TODA SU FAMILIA HICIERON EL CAMINO CON NOSOTROS