ES EL PRIMER EDIFICIO ART DECO DA LA CIUDAD
SU CONSTRUCCION FINALIZÓ EN 1930
FUNCIONA DESDE 1817 Y SU FAMA CRECIÓ DEBIDO A LAS VISITAS FRECUENTES DEL PREMIO NOVEL DE LITERATURA ERNEST HEMINGWAY
ESTÁ CONSIDERADO ENTRE LOS SIETE BARES MAS FAMOSOS DEL MUNDO Y SE LO CONSIDERA LA CUNA DEL DAIQUIRI