MOTE
DULCE DE CAYOTE
DULCE DE GUAYABA
FIDEOS DE MAÍZ MORADO O CULLI
HABAS COSECHADAS EN HUACALERA
PAPAS ANDINAS
MOTE
OCA
PAPÍN VERDE
OCA
CARAMELOS DE COCA Y HOJA DE COCA
MATE DE COCA
QUINOA
ALFAJORES DE MAÍZ MORADO Y DE QUINOA
ALFAJORES DE CUARESMILLO , CAYOTE E HIGO
PATA DE CERDO ARROLLADA RELLENA CON ZANAHORIAS Y ARVEJAS
KAMSCHITKEM AHUMADO
CULATELLO ,ES UN JAMÓN EMBUTIDO EN VEJIGA DE CERDO Y CURADO CON HONGOS DE LA FAMILIA DE LAS PENICILINAS
CHORIZO DE LLAMA AHUMADO CON NUECES
MORTADELA DE LLAMA
CHISTORRA DE LLAMA
SALAME DE CORDERO
SALAME DE LLAMA
QUESO DE CABRA DE LA LOCALIDAD DE YALA
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