BAR ALMACÉN BELADRICH EN PARAJE BELADRICH

EL VIAJE FUÉ LARGO PERO VALIÓ LA PENA , TUVIMOS QUE TOMAR LA RP 191 QUE UNE SAN PEDRO CON ARRECIFES HASTA LA GARITA DEL ARROYO BURGOS AQUÍ TOMAMOS UN CAMINO DE TIERRA EN MUY MAL ESTADO Y RECORRIMOS UNOS 10 KILÓMETROS
LA SOLEDAD DEL LUGAR ERA INMENSA , LOS CAMPOS ARRASADOS POR EL GLIFOSATO PARECÍAN MAS POR SU COLOR AMARILLENTO  UN DESIERTO QUE EL ESPERADO VERDOR DE LA PAMPA HÚMEDA
EXCEPTO POR ALGUNOS CRIADEROS DE CERDOS POCO DE HUMANO HABÍA EN LA ZONA
A LO LEJOS NOS PARECIÓ DISTINGUIR EL LUGAR Y ERA REALMENTE INCREÍBLE
, CASI EN EL MEDIO DE LA NADA Y DESDE HACE MAS DE CIEN AÑOS SE LEVANTA ESTE EMOCIONANTE LUGAR , LOS PERROS Y UNOS INMENSOS EUCALIPTOS NOS DAN LA BIENVENIDA

UN SURTIDOR A PALANCA PRESIDE LA ENTRADA

LA GALERÍA QUE ANTECEDE A LA ENTRADA ES PARA QUEDARSE A VIVIR

ENTRANDO SE PUEDEN VER LOS PISOS DE LADRILLOS , EL MOSTRADOR , LAS ESTANTERÍAS Y VARIOS PARROQUIANOS JUGANDO AL TRUCO ASÍ COMO TAMBIÉN UNA MESA DE POOL

EN LAS ESTANTERÍAS NOS LLAMÓ LA ATENCIÓN QUE HABÍA VARIAS BOTELLAS DE CABERNET SAUVIGNON 2010 ALMA MORA Y UN MALBEC MARIANNE A PRECIO MUY ANTIGUO

COMO NO PODÍA SER DE OTRA MANERA COMPRAMOS UN MARIANNE E INVITAMOS AL CHOFER A TOMAR UN VINO SENTADOS EN LA GALERÍA 

LOS PARROQUIANOS DEL LUGAR SON PÁRRAFO APARTE DESCANSAN DE LAS TAREAS DEL CAMPO SE TOMAN UNOS CUANTOS VINO JUEGAN AL TRUCO Y LES ENCANTA SACARSE FOTOS

HAY QUE CAMINAR APENAS UNOS PASOS , CRUZAR LA CANCHA DE BOCHAS

PASAR EL RANCHO DE ADOBE

VER EL SURTIDOR ABANDONADO

ENTRAR AL GALPÓN DE COSAS VIEJAS DONDE ME HUBIERA ENCANTADO TRAERME UNAS LATAS DE GALLETITAS PARA NUESTRO GALPÓN ASÍ COMO TAMBIÉN UNA VIEJA HELADERA

PARA FINALMENTE LLEGAR A LA OTRA BELLEZA DEL LUGAR - EL SALÓN DE BAILE DE BELADRICH - UN LUGAR QUE SEGURAMENTE CUANDO FUNCIONABA DIÓ ORIGEN A CIENTOS DE HISTORIAS DE AMOR

PASABA EL MEDIODIA Y NOS FUIMOS HACIA  LA VUELTA DE OBLIGADO

SAN PEDRO

LINDA MAÑANA DE SOL DEL DÍA 14 DE OCTUBRE DEL 2013 ACABAMOS DE CUMPLIR 30 AÑOS JUNTOS SALIMOS MUY TEMPRANO, ERA DE NOCHE Y POR LO TANTO LLEGAMOS BIEN TEMPRANO A SAN PEDRO YA QUE ESTE ERA EL INICIO DEL RECORRIDO Y NO EL DESTINO FINAL
SIN EMBARGO HABÍA EN LA CIUDAD ALGUNOS LUGARES QUE QUERÍAMOS VISITAR  EL PRIMERO POR EL QUE PASAMOS FUE EL ANTIGUO Y HOY RECICLADO BAR BUTTI DONDE GARDEL SOLÍA PARAR , PERO REALMENTE BUSCÁBAMOS DESAYUNAR CON EL TÍPICO PRODUCTO SANPEDRINO , LA ENSAIMADA
TENÍAMOS DOS DATOS , DOS LUGARES CASI VECINOS QUE ERAN REALMENTE FAMOSOS POR SUS ENSAIMADAS
ELEGIMOS UNO PARA DESAYUNAR  - LA PERLA - Y OTRO PARA MERENDAR CUANDO EL VIAJE ESTUVIERA POR TERMINAR . - LA ENSAIMADA - . LUGAR QUE SEGÚN LOS DICHOS FUÉ AQUEL DONDE SE ELABORÓ LA ENSAIMADA MALLORQUI MAS GRANDE DEL  MUNDO

LAS ENSAIMADAS ESTABAN RIQUÍSIMAS AQUÍ LAS PROBAMOS CALIENTES , LUEGO LA QUE COMPRAMOS PARA TRAER A CASA LA PROBAMOS ENFRIADA EN LA HELADERA , DE LAS DOS FORMAS ES REALMENTE RICA Y ES IMPOSIBLE ENCONTRAR UNA ENSAIMADA ASÍ EN OTRO LUGAR QUE NO SEA SAN PEDRO
Y COMO AQUÍ RECIÉN EMPEZABA EL VIAJE , NOS PREPARAMOS PARA ANDAR POR CAMINOS DE TIERRA PARA LLEGAR AL PRIMER DESTINO QUE ERA PARAJE BALADRICH

LA HISTORIA DE ESTE VIAJE

ESTA VEZ LA HISTORIA ES TAN CORTA COMO REAL , VOLVIMOS A PARARNOS EN EL MISMO SITIO DE LA BASILICA DE LUJAN , EXACTAMENTE  EN EL MISMO LUGAR DONDE NOS HABIAMOS PARADO HACE TREINTA AÑOS ATRAS
AQUELLA VEZ HABIAMOS PEDIDO ALGO Y SENTIMOS EL MILAGRO DE HABER RECIBIDO MUCHO MAS , NO DE LO QUE HABIAMOS PEDIDO , SINO QUE MUCHO MAS DE LO QUE NOS IMAGINABAMOS QUE PODIAMOS PEDIR EN AQUELLOS TIEMPOS
MUCHAS GRACIAS A QUIEN CORRESPONDA

RESTAURANTE LOS GIRASOLES FUNDACION CAMINO ABIERTO CARLOS KEEN

LLEGAMOS A CARLOS KEEN CON LLUVIA , TENIAMOS QUE ENCONTRAR  LA DESPENSA LO DE CA- CHI QUE QUEDA EN LA ESQUINA DE JULIO ROCA

SABIAMOS QUE LOS GIRASOLES ESTA SOBRE JULIO ROCA PERO SIN NUMERO , LA CALLE ES DE TIERRA Y ESTABA YA PONIENDOSE MUY BARROSA HICIMOS 400 METROS CAMINANDO Y LLEGAMOS, VALIO LA PENA ESPERAR TANTO PARA COMER DEJAR DE LADO TANTOS LINDOS LUGARES, ESTABAMOS CON UNAS MEDIALUNAS QUE HABIAMOS COMPRADO PARA EL VIAJE EN MICRO
FUE COMO LLEGAR AL PARAISO EL LUGAR ES UNA GRANJA TOTALMENTE ECOLOGICA  CON HUERTA ORGANICA , CRIA DE POLLOS , CERDOS VACAS Y CONEJOS
NADA DE LO QUE SE COME AQUI VIENE DE OTRO LUGAR TODO SE COSECHA O SE FAENA AQUI, INCLUSO LAS FLORES COMESTIBLES QUE COMPLETAN LOS PLATOS

EN CUANTO A LA COCINA ES TOTALMENTE A LA VISTA SUPERVISADA POR MARTINIANO MOLINA Y LLEVADA A CABO POR DECENAS DE JOVENES QUE HAN ENCONTRADO UN NUEVO CAMINO

 EXCELENTE HORNO DE BARRO A LEÑA

DISFRUTAMOS DE UN GRAN MENU

A CONTINUACION DESPUES DE TANTO ESPERAR COMIMOS :

-PATE DE PANCETA Y APIO PARA ACOMPAÑAR UNA GRAN PANERA DE FOCACCIA
-POLENTA ASADA CON PESTO DE PIMIENTOS ROJOS
-MAYONESA DE ACEDERA Y RUCULA
-CONEJO A LA CAZADORA
-ÑOQUIS DE RUCULA
-RAVIOLES DE BORRAJA
-POLLO DE CAMPO  CON MIL HOJAS DE PAPA GRATINADOS AL HORNO DE BARRO
-ENSALADA DE LA HUERTA CON SEMILLAS  ACOMPAÑANDO UN LOMO AL DISCO
-MARQUISE DE CHOCOLATE  CON DULCE DE FRUTA CASERO
-FLAN CASERO CON DULCE DE LECHE CASERO Y CREMA DE COCO

FUE UN GRAN ALMUERZO  , DESCANSAMOS HASTA LA MEDIA TARDE PEDIMOS UN REMIS PARA QUE NOS LLEVARA HASTA LUJAN  , TENIAMOS QUE PASAR POR LA BASILICA ANTES DE VOLVER A CASA