RESTAURANTE LOS GIRASOLES FUNDACION CAMINO ABIERTO CARLOS KEEN

LLEGAMOS A CARLOS KEEN CON LLUVIA , TENIAMOS QUE ENCONTRAR  LA DESPENSA LO DE CA- CHI QUE QUEDA EN LA ESQUINA DE JULIO ROCA

SABIAMOS QUE LOS GIRASOLES ESTA SOBRE JULIO ROCA PERO SIN NUMERO , LA CALLE ES DE TIERRA Y ESTABA YA PONIENDOSE MUY BARROSA HICIMOS 400 METROS CAMINANDO Y LLEGAMOS, VALIO LA PENA ESPERAR TANTO PARA COMER DEJAR DE LADO TANTOS LINDOS LUGARES, ESTABAMOS CON UNAS MEDIALUNAS QUE HABIAMOS COMPRADO PARA EL VIAJE EN MICRO
FUE COMO LLEGAR AL PARAISO EL LUGAR ES UNA GRANJA TOTALMENTE ECOLOGICA  CON HUERTA ORGANICA , CRIA DE POLLOS , CERDOS VACAS Y CONEJOS
NADA DE LO QUE SE COME AQUI VIENE DE OTRO LUGAR TODO SE COSECHA O SE FAENA AQUI, INCLUSO LAS FLORES COMESTIBLES QUE COMPLETAN LOS PLATOS

EN CUANTO A LA COCINA ES TOTALMENTE A LA VISTA SUPERVISADA POR MARTINIANO MOLINA Y LLEVADA A CABO POR DECENAS DE JOVENES QUE HAN ENCONTRADO UN NUEVO CAMINO

 EXCELENTE HORNO DE BARRO A LEÑA

DISFRUTAMOS DE UN GRAN MENU

A CONTINUACION DESPUES DE TANTO ESPERAR COMIMOS :

-PATE DE PANCETA Y APIO PARA ACOMPAÑAR UNA GRAN PANERA DE FOCACCIA
-POLENTA ASADA CON PESTO DE PIMIENTOS ROJOS
-MAYONESA DE ACEDERA Y RUCULA
-CONEJO A LA CAZADORA
-ÑOQUIS DE RUCULA
-RAVIOLES DE BORRAJA
-POLLO DE CAMPO  CON MIL HOJAS DE PAPA GRATINADOS AL HORNO DE BARRO
-ENSALADA DE LA HUERTA CON SEMILLAS  ACOMPAÑANDO UN LOMO AL DISCO
-MARQUISE DE CHOCOLATE  CON DULCE DE FRUTA CASERO
-FLAN CASERO CON DULCE DE LECHE CASERO Y CREMA DE COCO

FUE UN GRAN ALMUERZO  , DESCANSAMOS HASTA LA MEDIA TARDE PEDIMOS UN REMIS PARA QUE NOS LLEVARA HASTA LUJAN  , TENIAMOS QUE PASAR POR LA BASILICA ANTES DE VOLVER A CASA