VIEJA CANTERA

UN POCO CANSADOS DE  TANTO CAMPO TUVIMOS GANAS DE CAMBIAR TOTALMENTE DE PAISAJE E IR A UN LUGAR MUY CÓMODO , UNA GRAN CASA DE TE LLAMADA  VIEJA CANTERA JUSTO AL PIE DE MONTE CALVARIO
PERFECTA PARA DESCANSAR , DOS PLANTAS TOTALMENTE HECHAS EN TRONCOS GRAN CONFORT  GRAN DECORACIÓN

TIENEN UNAS HERMOSAS ARAÑAS AÚN MAS LINDAS QUE LO QUE SE PUEDE APRECIAR EN ESTA FOTO

HASTA LOS BAÑOS TIENEN UNA ONDA ESPECIAL

PARA RELAJARNOS ELEGIMOS EL SALÓN DE LOS SILLONES , ERA TODO PARA NOSOTROS COMODISIMOS SILLONES Y HERMOSAS PINTURAS ERÓTICAS

TOMAMOS UN TRAGO TAN ANTIGUO QUE HACIA AÑOS NO TOMÁBAMOS UN DON PEDRO  Y LO ACOMPAÑAMOS CON UNA TORTA DE MANZANA ARTESANAL

DESPUÉS DE DESCANSAR NOS VOLVIMOS PARA LA CIUDAD Y AUNQUE NO ES MUCHO NUESTRA COSTUMBRE FUIMOS A VER EL PALACIO MUNICIPAL DE TANDIL TAL COMO NOS LO RECOMENDARON

LA VERDAD ES QUE LA RECOMENDACIÓN VALIÓ LA PENA

NOS ENCONTRAMOS CON UN EDIFICIO IMPECABLE

SUS COLUMNAS REVESTIDAS EN PORCELANA Y MARMOLINA ALEMANA . 

LA ESCALERA PRINCIPAL ES DE PIEDRA PULIDA AMARILLA  , LOS PISOS DE PIEDRA DOLOMÍTICA Y LOS ZÓCALOS DE MÁRMOL NEGRO DE BÉLGICA

SU SALÓN PRINCIPAL NO ES NI GRIEGO NI BARROCO ES UN SALÓN DE ESTILO EUROPEO DEL SIGLO XVII LOS MUEBLES SON DE ESTILO LUIS XVI

SALIENDO AL PATIO EXTERIOR LA IMAGEN TAMBIÉN ES MUY BELLA

NO PODÍA FALTAR EL HOMENAJE AL CIUDADANO MAS ILUSTRE DE TANDIL  EL GRAN RENE LAVAND

YA SALIENDO DESCUBRIMOS UN HERMOSO BAR HISTÓRICO PEGADO A ESTE PREDIO Y QUE SEGÚN NOS CONTARON RINDE UN GRAN TRIBUTO A RENE LAVAND , DECIDIMOS VOLVER POR AHÍ DE NOCHE POR QUE YA ERA TARDE Y QUERÍAMOS IR A CENAR AL CAMPO A UN LUGAR MUY ESPECIAL DONDE HACEN LAS MEJORES EMPANADAS DE TANDIL

LA PULPERIA 1892

DESPUÉS DE HABER COMIDO EN EL CERRO NOS FUIMOS HASTA ESTA PULPERIA , AL LLEGAR LA VIMOS CERRADA Y CON UNA PARTE BASTANTE DAÑADA, OCURRIÓ QUE EL PRIMERO DE ENERO UN CAMIÓN SIGUIÓ DE LARGO Y ENTRO  A LA PULPERIA
LOS PEONES QUE ESTABAN REPARÁNDOLA NOS PERMITIERON ENTRAR Y ESTAS SON SUS FOTOS

PARADOR EL CERRO PULPERÍA EL CENTINELA

TENÍAMOS HAMBRE Y NOS FUIMOS DE LA CIUDAD HASTA ESTA PULPERIA ENCLAVADA EN  MEDIO DE LAS ROCAS DEL CERRO CENTINELA Y RODEADA DE ARBOLES CASI SUMERGIDA DENTRO DE LA TIERRA

SU INTERIOR ES MUY HERMOSO Y LA COMIDA QUE OFRECE MERECE LA PENA LLEGAR AGUANTANDO EL HAMBRE DESDE BASTANTE LEJOS

NATURALMENTE QUERÍAMOS COMER FIAMBRES Y EN VERDAD AQUÍ SON DE LO MEJOR DE LA ZONA
COMIMOS :
--- BONDIOLA SERRANA CON PIMIENTA NEGRA
---HOLSTEIN  ES DE ORIGEN ALEMÁN MUY AHUMADO HECHO CIENTO POR CIENTO CON CARNE DE CERDO Y TRIPA CULATA , LO ELABORAN EN EL ESTABLECIMIENTO LAS DINAS ENTRESIERRAS MUY CERCA DE ESTE LUGAR
---SOBRESADA MALLORQUINA  SI BIEN TIENE DOC EN MALLORCA SE ELABORA EN LA ZONA DE TANDIL ES UN EMBUTIDO QUE TIENE LA CARACTERÍSTICA DE SER UNTABLE ES DE CERDO Y SU PRINCIPAL CONDIMENTO ES EL PIMENTÓN DULCE DE PRIMERA FLOR
---CHISTORRA  ES UN EMBUTIDO MUY FINITO HECHO A BASE DE  CARNE DE CERDO PANCETA Y AJOS
ACOMPAÑAMOS TODO CON VEGETALES ENCURTIDOS GALLETA DE CAMPO CASERA Y VARIOS TIPOS DE LONGANIZAS Y SALAMES

BAR FIRPO

SABÍAMOS ANTES DE LLEGAR QUE ESTE BAR HABÍA CERRADO DEFINITIVAMENTE PERO IGUAL QUISIMOS CONOCER SU FACHADA EN HONOR A LO HERMOSO QUE FUÉ

SOLO ESTO QUEDÓ DEL GRAN BAR FIRPO

ÉPOCA DE QUESOS

ES UN LINDO LUGAR QUE A PESAR  DE ESTAR EN PLENA CIUDAD TRATA DE MANTENER EL ESPÍRITU DE CAMPO
LAS CALLES ADOQUINADAS, LA PINTURA DE CAL, EL TECHO DE CHAPA AYUDAN A MANTENER ESA ESENCIA

SU INTERIOR TAMBIÉN RECREA LOS BARES DE CAMPO

CONTIGUO AL SALÓN APARECE EL HERMOSO PATIO DONDE ANTIGUAMENTE SE ESTACIONABAN LAS CARRETAS

A POCAS CUADRAS DE AQUÍ SE ENCONTRABA NUESTRO PRÓXIMO DESTINO

TANDIL VERANO DEL 2014

APENAS EMPEZÓ EL AÑO GUIDO SE FUE A MAR DEL PLATA Y NOSOTROS DECIDIMOS HACER ESTE VIAJE ALGO AGOTADOR PERO EN EL CUAL CONOCIMOS UN SINNÚMERO DE PERSONAJES Y LUGARES QUE JAMAS OLVIDAREMOS
ELEGIMOS TANDIL COMO CABECERA , PARAMOS EN UN HOTEL CUYO ESPLENDOR SE DIÓ EN LOS AÑOS 60 PERO QUE HOY CONSERVA TODA LA MAGIA, EL HOTEL TORINO .

COMO LLEGAMOS CERCA DEL MEDIODÍA DEDICAMOS LA TARDE A RECORRER ALGUNOS LUGARES TRADICIONALES QUE ESTÁN DENTRO DE LA CIUDAD DE TANDIL